Die Hermann-Auer-Grundschule-Neufrach ist eine von insgesamt drei Grundschulen der Gemeinde Salem. Sie liegt idyllisch am östlichen Ortsrand des Teilortes Neufrach. Durch das Schulgelände fließt ein renaturierter Bachlauf, in den auch ein Biotop integriert wurde. Das Gebäude wurde in den Jahren 1952/53 von der damaligen Gemeinde Neufrach unter Mithilfe der Einwohnerschaft mittels Frondienst errichtet. Jeder männliche Einwohner, der nicht am Bau mithalf, war verpflichtet, 10 DM zu bezahlen.

Seit September 2002 werden 5 Klassen im neuen Anbau unterrichtet, der durch eine großzügige Aula mit dem Altbau verbunden ist. Die Renovierung des Altbaus, in dem auch der neue Verwaltungstrakt seinen Platz gefunden hat, wurde Ende 2003 vollendet. In unserer zweizügigen Grundschule, in der Kinder aus Neufrach und den umliegenden Teilorten unterrichtet werden, besteht die Möglichkeit einer Betreuung vor und nach der Unterrichtszeit im Rahmen der "Verlässlichen Grundschule".